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venerdì 3 maggio 2013

Magic Cooker

"Dlin dlon"
"Chi è?"
"Corriere! C'è un pacco per la Sig.ra Sara"
"Arrivo subitoooo"
E' sempre emozionante ricevere un pacco, ancor di più lo è se all'interno contiene qualcosa da sperimentare in cucina.
Ieri nel tardo pomeriggio è arrivato il tanto atteso Magic Cooker.
L'ho scartato all'istante perchè la curiosità era tanta.
Oddio è da montare! (Sono un'imbranata a montare le cose). E adesso come faccio?
Niente panico, all'interno trovo subito il libretto illustrativo che mostra in modo chiaro e semplice come montarlo e in un secondo... Eccolo!!!!

                                 

Per scoprire molto di più del Magic Cooker, collegatevi al sito https://italia.magiccooker.net oppure alla pagina facebook https://www.facebook.com/pages/Magic-Cooker/100225513449409?ref=hl



Il libretto contiene anche diverse ricette che mi saranno da spunto per provare il magico coperchio.
Scappo in cucina a studiare le ricette che potrò fare con questo nuovo strumento che promette solo bene. 
A presto!

domenica 24 marzo 2013

Introduzione


4.03.2013 h 15.43
FIOCCO AZZURRO A MESTOLI IMPAZZITI!

E con lui ben 3 collaborazioni prendono il via!

Fiera di iniziare questo nuovo percorso che sicuramente mi darà molte soddisfazioni, nella mia testa frullano schizzi di ricette: snack salati, dolci mono porzione, primi piatti innovativi... 
Prendo appunti e... A prestissimo per una nuova ricetta!

Grok

Grok - Snack croccante di Grana Padano


Da buona padana il formaggio Grana Padano la fa da padrone nel frigorifero di casa mia, ancor di più da quando mi sono trasferita a Roma. Lo adoro in tutte le salse: grattugiato sulla pasta (non manco mai di metterlo), come antipasto insieme ad uva, miele, pere e noci, semplicemente da solo per riempire un leggero languorino a metà giornata. 
Il re dei formaggi italiani è il protagonista anche in questo originale snack che si presta ad essere gustato in varianti salate come finger food, antipasti, primi piatti e secondi;  e perchè no, anche in quelle dolci.

Era una mattina di metà marzo quando il corriere suonò alla porta e mi consegnò questa scatola che già al primo sguardo incuriosiva la vista e non solo...


Una foto era di dovere ma poi fremevo dalla voglia di aprirla. E... WOW!


C'è la versione classica, quella al gusto deciso e quella con i cereali.
Sono talmente entusiasta che non sò da quale iniziare... Ecco sì, una ricetta immediatamente m' illumina la mente e le papille gustative si mettono in moto; corro in cucina e metto in moto anche le mani per creare una ricetta sfiziosa con gli snack Grok: non vedo l'ora di assaggiarli! A presto.

il Molino Chiavazza

il Molino Chiavazza - Gli specialisti del frumento dal 1955


Quante cose si possono creare con la farina? Innumerevoli!
E' per questo che non può assolutamente mancare nella credenza della vostra cucina!
Ma non c'è solo la classica farina bianca 00 a disposizione... Guardate un pò quante varianti ne produce il Molino Chiavazza: http://www.molinochiavazza.it/page.php?pagina=7

Questa è la fornitura che mi è stata gentilmente spedita e sarà divertimento assicurato preparare piatti classici e moderni con protagonisti questi prodotti.


Inalpi

Inalpi ~ Creare dal latte



Lo sapevate che  le famiglie proprietarie di INALPI sono attive nel settore lattiero caseario sin dal lontano 1800? Eh sì, per questo i loro prodotti così ricchi di storia hanno molto da darci in cucina...



E' con grande piacere che ricevo direttamente a casa mia la campionatura di prodotti Inalpi, tutti a base di latte 100% italiano, senza conservanti e polifosfati aggiunti: le fettine, le fettine light, le fettine di Emmental e i formaggini.
E allora diamo IL VIA a questa collaborazione!
Prestissimo posterò qualche ricetta in cui utilizzerò questi prodotti genuini, ma nel frattempo vado a caccia di sfiziose idee.